平成２５年度西脇市多可町担い手協議会合同研修会に講師として招かれ、講演をさせていただきました。
その名も「山田錦研修会」
山田錦、酒造好適米の減反の枠外での生産を可能にするなど、増産に向けての制度改正と、増反、増産へのお願いを行わせていただきました。
「和食」が世界文化遺産となり、成長戦略として、農林水産物・加工物の輸出倍増が政策として盛り込まれています。
「日本酒」はまさにその王者。特に酒米の王者「山田錦」でつくる高級日本酒は、輸出戦略のトップランナーとして期待されています。
生産者の皆様に感謝し、現場の声と、これから益々のご指導ご鞭撻をお願い申し上げます。