9月27日（日）
加東市「山田錦」乾杯まつり2015に出席させていただきました。
全国各地の酒造会社から加東市産山田錦の名酒が大集合されています。
酒造会社の提供による名酒の試飲や地元のご当地グルメが出店されています。
名酒には、開始前から大行列が並び、行列が途絶えることがありません。ご当地グルメも大行列で大盛況です。
酒米の王者山田錦による高級日本酒への人気の高さを現すまつりとなりました。
参加された蔵（代表銘柄）は次のとおりです。※順不同
剣菱酒造㈱（剣菱）神戸市、白鶴酒造㈱（白鶴）神戸市、辰馬本家酒造㈱（白鹿）西宮市、大関㈱（大関）西宮市、神結酒造㈱（神結）加東市、ヤヱガキ酒造㈱（八重垣）姫路市、㈱本田商店（龍力）姫路市、山忠本家酒造㈱（義侠）愛知県、玉乃光酒造㈱（玉乃光）京都府、月桂冠㈱（月桂冠）京都府、旭酒造㈱（獺祭）山口県、宮坂醸造㈱（眞澄）長野県、惣誉酒造㈱（惣誉）栃木県、㈱佐浦（浦霞）宮城県、東条山田錦振興会
加東市産山田錦を使用する酒造会社は全国で100以上にのぼります。
昨年から、酒米山田錦については、減反の枠外での増産が可能となりました。
これにより、25年産19万俵から、26年産24万4千俵へと増産が行われました。今年、27年産はさらなる増産が期待されます。
お盆明けから雨が続いていましたが、最近の秋晴れで日照不足が解消され、山田錦の豊かな穂が稔り、蔵元さんに素晴らしい山田錦をお届けできますことを、蔵元さんが素晴らしい名酒を醸造し、世界に届けていただけますことを、心より祈念申し上げます。
